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韩国撸全色网 孜然羊肉家常作念法,嫩肉上浆有决窍,不膻不柴,比烤串还香!

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发布日期:2024-12-31 17:12    点击次数:160

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今天韩国撸全色网,我思和人人共享沿途相配好意思味的孜然羊肉。这说念菜比烤串还要香,何况在家制作,确保了食材的卫生和健康。

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起始,我合计制作孜然羊肉很复杂,但流程尝试,我发现唯一掌抓了嫩肉上浆的妙技,作念出的孜然羊肉就不会有膻味,也不会因为过以至变得干涩,滋味极其高深。

我很可爱羊肉,但解决不好,就会出现膻味,容易变柴。有一次,我在餐馆吃到的孜然羊肉相配厚味,于是我决定在家尝试。可是第一次尝试失败了,羊肉又柴又膻。于是,我初始盘问如何制作好意思味的孜然羊肉,通过稽查食谱和请问有警告的一又友,终于掌抓了嫩肉上浆的诀要。

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最初,需要准备崭新的羊肉约一斤,洋葱一个,适量香菜,以及孜然粉、辣椒粉、盐、生抽、料酒、淀粉、蛋清和食用油。

解决羊肉时,将其切成薄片,这么更容易熟透和入味。将羊肉片放在碗中,加盐、生抽、料酒搅动均匀,腌制十五分钟。

腌制羊肉的同期,不错切好洋葱丝和香菜段备用。腌制好后,给羊肉上浆:加入一个蛋清搅动均匀,使每片羊肉王人裹上蛋清,然后再加适量的淀粉,使其愈加嫩滑。临了滴几滴食用油,防患炒制时粘连。

上浆后,初始炒羊肉。热锅凉油,油热后放入羊肉片,快速翻炒至变色,盛出备用。

快尝试一下这说念孜然羊肉吧!按照这个能力韩国撸全色网,确定能作念出让东说念主垂涎的好意思味。



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